Café De Paris

Terrasse avec vue sur la ville

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Le Café De Paris, situé au 22 Boulevard de Verdun à Monteux, est un charmant établissement qui attire les gourmets et les amateurs de café. Avec une ambiance conviviale et chaleureuse, ce café propose une variété de plats savoureux, allant des spécialités locales aux délicieuses pâtisseries. Les visiteurs peuvent savourer leur repas en terrasse tout en profitant de la vue sur les attractions à proximité, comme le magnifique parc de la ville. Le menu met également en avant des boissons raffinées, parfaites pour accompagner un moment de détente. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un café en après-midi, le Café De Paris est un incontournable pour tous ceux qui passent par Monteux.

Menu

NomPrix
Pâté en Croûte
Fondant de Poireaux
Barbagiuans
Truffle Tagliolini
Lobster Macaroni Gratin
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Pâté en Croûte

Le pâté en croûte aux volailles, canard, porc, pistaches et cornichons est une véritable délicatesse. La pâte est parfaitement dorée, offrant un contraste agréable avec la farce généreuse et savoureuse. Les morceaux de viande sont bien assaisonnés, tandis que les pistaches ajoutent une touche croquante. Les cornichons apportent une légère acidité qui équilibre l'ensemble. Un plat raffiné qui saura séduire les amateurs de charcuterie.

Fondant de Poireaux

Les poireaux fondants accompagnés de sauce Gribiche, de croûtons et de câpres offrent une expérience gustative délicate. La texture tendre des poireaux se marie parfaitement avec la sauce acidulée, tandis que les croûtons ajoutent un agréable croquant. Les câpres apportent une touche de salinité qui rehausse l'ensemble. Un plat simple mais savoureux, idéal pour ceux qui apprécient les combinaisons de saveurs raffinées.

Barbagiuans

Les barbagiuans traditionnels de Monaco sont un véritable délice. Ces petites chaussons frits, farcis de blettes et de ricotta, offrent une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Leur saveur délicate évoque l'authenticité de la cuisine monégasque. Parfaits en apéritif ou en plat principal, ils sont un incontournable pour quiconque souhaite découvrir les traditions culinaires de la région. Un régal à ne pas manquer !

Truffle Tagliolini

Les tagliolini aux truffes sont un véritable délice pour les amateurs de cuisine raffinée. La pâte est parfaitement al dente, tandis que l'arôme des truffes envoûte les sens sans être trop envahissant. Chaque bouchée offre une harmonie de saveurs qui ravira les palais. Un plat élégant qui mérite d'être savouré lentement, idéal pour une occasion spéciale ou un dîner entre amis. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Lobster Macaroni Gratin

Le macaroni gratin au homard à l'érable et à la sauce au tarragon est une véritable révélation culinaire. La douceur de l'érable se marie harmonieusement avec la richesse du homard, tandis que la sauce au tarragon ajoute une touche d'originalité. Le gratin est parfaitement doré, offrant une texture crémeuse à chaque bouchée. Une expérience gustative qui mérite d'être savourée, sans aucun doute.

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